| 貝柱のがんも |
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うま味でしょう。貝柱（ほたての貝柱の水煮など）にはうま味成分がたっぷりです。
貝柱のがんも レシピ★材料（2人分）・豆腐・・・1／2丁
・貝柱（ホタテの貝柱の水煮缶など）・・・2個・ごぼう・・・5センチ
・ニンジン・・・５センチ
・さや
★下ごしらえ
・豆腐は水切りし、裏ごしします。
・貝柱は汁をきって粗くほぐしておきます。
えんどうは細切りに。
・ごぼうは、粗みじんにして水にさらします。
＊貝柱の代わりに、むきエビやあさりの水煮でも美味しくできます。
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4月21日（水）14:49 | トラックバック(0) | コメント(0) | 趣味 | 管理
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